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20分钟法式洋葱汤 的做法20分钟法式洋葱汤 怎么做20分钟法式洋葱汤 的家常做法陈伟夫

2021/1/19 0:15:00  
一般需要炒很久的洋葱汤,被视为功夫菜,但忙碌的妈妈可没有太多闲情。其实只要运用一个技巧,就可以缩短1/3以上的时间,完成孩子叫好不断的洋葱汤喔!材料"洋葱(切丁或切丝)1颗","高汤400ml","法国面包2小片","乳酪丝或起司片一些"
做法1、洋葱切大丁。放入冷冻库冻一晚
2、洋葱以600W微波3~4分,将出水沥干
3、预热烤箱200度
4、锅中加一点油,放入洋葱、以中火炒至透明,加水2大匙,继续炒至棕色
5、加入高汤、盐1/3小匙,煮至滚。
6、将洋葱汤盛入两小盅,放上面包片,铺乳酪丝或起司片。送入烤箱烤10分钟至起司融化
7、撒上喜欢的香料即完成!
8、请享用香香甜甜的洋葱汤~
来源:心食谱
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